2012.01.18 Wednesday

肉豆腐スープ

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    お鍋であまった「ブタ肉」を、お出汁で肉豆腐スープに。
    寒い冬には体があったまるぅ。


    今日の献立
    ・肉豆腐スープ
    ・牛肉炒め
    ・たけのこ
    ・にんじんのマスタードサラダ
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    author : くろすけ
    2012.01.18 Wednesday

    一人キムチ鍋

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      かなりぶれている画像・・・。ま、いいか・・・。
      味噌鍋にしようかと思いつつ、キムチ鍋がいいかなぁと。
      寒さ厳しくなると辛い物がおいしいです。


      今日の献立
      ・キムチ鍋
      ・にら入り卵焼き

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      author : くろすけ
      2012.01.18 Wednesday

      回鍋肉

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        中華が大好きな、くろすけ。
        時々、回鍋肉が食べたくなる。
        でも、かなり高カロリーなんで、付け合せが野菜中心で。


        今日の献立
        ・回鍋肉
        ・かぶのおひたし
        ・キャベツのあさずけ
        ・冷奴

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        author : くろすけ
        2012.01.18 Wednesday

        たけのこ煮物

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          冬になると身体が脂肪を貯めようとするんですよね。
          そしてこってりものが食べたくなる。
          でも、たまには「さっぱりと低カロリー」にしないと・・・・。
          で、今日はこんな準和風献立に。


          今日の献立
          ・かつおのたたき
          ・たけのこ煮
          ・白菜ポン酢


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          author : くろすけ
          2012.01.05 Thursday

          鶏の白揚げ

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            いつものから揚げを、白揚げにして、甘辛香味ソースをかけて
            たべました。すっきりとしたソースがとーってもあいまーす。


            今日の献立
            ・鶏の白揚げ
            ・さつま揚げ煮物
            ・もやしとハムのガーリック炒め
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            author : くろすけ
            2012.01.05 Thursday

            骨付き鶏のスープ

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              寒い日が続いています。サムゲタンのように「鶏」でスープを簡単に！
              っと、骨付き鶏に野菜をいれて煮込んでスープを作りました。
              しょうがが利いてからだがあったまりマース。


              今日の献立
              ・骨付き鶏のスープ
              ・小松菜の牛肉炒め
              ・ぶりの照れやき
              ・にんじんサラダ





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              author : くろすけ
              2012.01.05 Thursday

              レバーのから揚げ

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                「新年明けましておめでとうございます」

                毎日の献立を画像と共に記録に残す。

                毎日のUPはなかなかできないけど、今年も少しづつUPしていこうと

                思っています。今年も皆さんにおなかいっぱい笑顔一杯の一年になりますように。

                どうぞ宜しく





                時々食べたくなる「レバー」、この日はしょうがタレに漬け込んで
                から揚げにしてみました。
                貧血予防にGOODです。



                今日の献立
                ・レバーのから揚げ
                ・青梗菜とえのきのおひたし
                ・きゅうりの中華甘辛漬け
                ・グリーンサラダ
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                author : くろすけ
                2011.12.02 Friday

                水菜とえのきの梅煮物

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                  前の日に鍋をやった残り野菜に
                  梅干と昆布でさっぱりおひたしを作った。
                  梅干の酸味がおいしいぃ。

                  今日の献立
                  ・水菜とえのきの梅干煮
                  ・白身魚のフライ
                  ・大根とえのきの炒め物

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                  author : くろすけ
                  2011.12.02 Friday

                  白菜キムチの煮物

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                    白菜キムチが少し残っていたので、残り野菜と共に
                    ちげ鍋ふうにキムチの煮物を。

                    今日の献立
                    ・白菜キムチの煮物
                    ・煮魚
                    ・カブのおひたし

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                    author : くろすけ
                    2011.12.02 Friday

                    とんかつ

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                      時々揚げものが食べたくなり、この日は「とんかつ」
                      あつあつの揚げたては何枚でもたべれちゃう、キケンだ・・・。

                      今日の献立
                      ・とんかつ
                      ・冷奴



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                      author : くろすけ
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